احلى بنوتة مشرفة على قسم الطبخ و السفرة الرمضانية
عدد الرسائل : 63 اعلام الدول : المزاج : الهواية : تاريخ التسجيل : 06/08/2008
| موضوع: سـلطـة الفواكـــه بالكريـــمــــــــه الأربعاء أغسطس 20, 2008 11:13 am | |
| بسم الله الرحمن الرحيم المقادير : فاكهة الموسم ، على سبيل المثال: 1 رمان 3 أصابع موز 2 تفاحة متوسطة 2 برتقال 2 كوب زبادي 2 ملعقة بودرة كريم شانتيه نصف كوب لبن (حليب) سكر حسب الرغبة ليمون حسب الرغبة الطريقة : نقوم بخفق اللبن وبودرة الكريم شانتيه مع قليل من السكر ثم نضيف الزبادي و يقلب الخليط جيداً. تقطع الفاكهة إلى قطع صغيرة وتغطى بكمية كافية من السكر وعصير الليمون وتترك فى الثلاجة حتى نحصل على الصوص الخاص بالسلطة. يضاف خليط الزبادي والكريم شانتيه على السلطة وتقلب جيداً وتقدم باردة . | |
|